Um verdadeiro molho de pimenta malagueta
– 28/09/2011Publicado em: Comida Baiana
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não tem receita?
Que delícia!E a receita?
Molho de pimenta
2 tomates
2 cebolas
Coentro
Azeite doce
Sal
4 limões
20 pimentas (japonesa, malagueta)
2 pimentas de cheiro ou dedo de moça pra enfeitar
Macere a pimenta
Pique o tomate e a cebola
Corte bem pequeno o coentro
Misture tudo e ponha a pimenta coada com suco de limão, o azeite e o sal.